{"id":479,"date":"2020-04-21T13:27:23","date_gmt":"2020-04-21T11:27:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arche-erlangen.de\/WP\/?p=479"},"modified":"2020-07-09T22:56:53","modified_gmt":"2020-07-09T20:56:53","slug":"rezept-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arche-erlangen.de\/WP\/2020\/04\/21\/rezept-1\/","title":{"rendered":"Apfelbrot"},"content":{"rendered":"[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;section&#8220; _builder_version=&#8220;3.22&#8243;][et_pb_row admin_label=&#8220;row&#8220; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text&#8220; _builder_version=&#8220;3.27.4&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;]\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>1 kg \u00c4pfel<br>ggfs. noch verschiedene Trockenfr\u00fcchte (Feigen, Aprikosen)<br>250 gr. Zucker (wei\u00df, braun oder gemischt)<br>200 gr. Rosinen und Rum zum Einweichen<br>200 &#8211; 250 gr. N\u00fcsse (Hasel- Walnuss oder auch Cashewkerne)<br>2 TL Zimt<br>1 EL Kakao<br>2 TL Lebkuchengew\u00fcrz<br>500 gr. Mehl (geht auch Vollkorn, oder Dinkel)<br>2 P\u00e4ck. Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c4pfel mit Schale grob raspeln oder w\u00fcrfeln, mit Zucker vermischt durchziehen lassen (1 \u2013 5 Stunden, oder auch \u00fcber Nacht)<br>Die Trockenfr\u00fcchte kleinschnippeln und zu den \u00c4pfeln geben.<br>Wahlweise ein paar Spritzer Zitronensaft dazu. Muss nicht.<br>Die Rosinen ebenfalls im Rum baden lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dann Gew\u00fcrze + Rosinen + N\u00fcsse zu den \u00c4pfeln geben, vermischen.<br>Mehl mit Backpulver vermischt dazu sieben (NICHT MEHR MEHL!)<br>2 Kastenformen fetten und mit der Masse bef\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p>Backzeit: ca. 1,5 Stunden \u2013 Umluft 175\u00b0 &#8211; sonst: 190 \u2013 200\u00b0<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 kg \u00c4pfelggfs. noch verschiedene Trockenfr\u00fcchte (Feigen, Aprikosen)250 gr. Zucker (wei\u00df, braun oder gemischt)200 gr. Rosinen und Rum zum Einweichen200 &#8211; 250 gr. N\u00fcsse (Hasel- Walnuss oder auch Cashewkerne)2 TL Zimt1 EL Kakao2 TL Lebkuchengew\u00fcrz500 gr. Mehl (geht auch Vollkorn, oder Dinkel)2 P\u00e4ck. 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